Metzgerei Petermann

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Metzgerei Petermann

Wir stellen uns vor!




Wir stellen uns vor!


2013 feierte unsere Metzgerei ihr 75. Firmenjubiläum,
diesen Geburtstag feierten wir im Juni mit unseren Kunden, Freunden und Partnern.
In der dritten Generation stellen wir für Sie Fleisch- und Wurstwaren her.
120 verschiedene Wurstsorten und bis zu 200 Fleischprodukte zerlegen und
verarbeiten wir für Sie in handwerklicher Tradition.
Die gute Qualität unserer Produkte wurde uns schon in etlichen Wettbewerben
bestätigt. So erhielten wir in diesem Jahr vom
Deutschen Fleischerverband in Essen 3 Goldmedaillen 1 Silbermedaille 1 Bronzemedaille
und einen Pokal für beste Qualität.
Bei dem "Preis der besten Würstchen"im Rahmem der Internationalen Fleischerfachmesse in Frankfurt
stellten wir uns der internationalen Konkurenz
und erhielten Gold für unsere
Lammbratwürstchen, Käsewürstchen und Rindermettwürstchen
Silber für unsere Fleischwurst, (die kenne halt kenn Lyoner ) und Wiener
Bronze gab es für die Bockwürste!


Bei der inofiziellen Blutwurstweltmeisterschaft in Mortagne au Perche (Normandie)
wurden wir am 16.März 14 mit einer Goldmedaille für unseren Blutwurst im Ring und
einer Silbermedaille für unsere Blutwurst thüringer Art ausgezeichnet.

Im letzten Jahr hat uns "Der Feinschmecker "zum 6 mal in Folge zu
den "400 Besten Metzgereien Deutschland´s" gewählt.
In den letzten Jahren wurde uns zwei Mal "Der Preis der Besten in Bronze"
von der DLG verliehen.

Ca. 95% unserer Fleisch- und Wurstwaren stellen wir selbst her.
Zugekauft werden nur besondere Spezialitäten wie z.B. Serranoschinken
oder verschiedene Salamispezialitäten.
Besonderen Wert legen wir auf die Regionalität unseres Fleisches.
Eine kurze Beschreibung der uns beliefernden Höfe finden Sie
auf der Seite "Herkunft".
In diesem Jahr veranstalteten wir mit unseren Kunden verschiedene Workshops
und Seminare, wie z. B. einen Grillkurs mit den Grillweltmeistern Silvia und Thomas Zapp oder
ein Wurstworkshop mit dem Spitzenkoch Frank Seimetz.

Die fachlich qualifizierte Beratung wie auch das "Schwätzchen"
mit unseren Kunden ist bei uns selbstverständlich.
Kaufen Sie in der dörflichen Atmophäre von Oberwürzbach ein.
Parkplätze finden Sie direkt vor unserer Tür.

Wir freuen und auf Sie!
Ihre Metzgerei Petermann